【菜單】
品項不到十樣,感覺中式、日式、泰式都包辦了
雞肉類的選擇最多,還有不曾看過的左宗棠雞定食
(額娘是說這是湖南名菜很好吃,我孤陋寡聞不知道…
【迷你沙拉+貢丸湯】
一上桌覺得好小巧喔,難得看到用杯子裝湯,還挺可愛的
不過沙拉加的醬沒有特別亮點,個人沒有很尬意,還是喜歡罪惡一點的凱撒醬或胡麻醬
湯品很清淡,也不會太油,中規中矩就是了
【左宗棠雞定食】
供應五穀飯的店家還真是少見,詢問過店家原因是說白飯屬於精緻澱粉
老闆娘希望大家來福滿味可以吃到健康一點的食物,因此才選用
沒想到連附的炒高麗菜都是現點現炒耶,一般都是拿炒好一大盤的分裝
這點福滿味做得還不錯,炒高麗菜吃起來偏清淡,口感鮮脆
炸蝦捲就有點小油,不過滿滿的蝦味吃起來很過癮,油如果再瀝乾點就更好
泰式酸辣醬炸蛋很好吃耶,這個醬我很喜歡,酸甜好滋味
什錦菜就配菜中墊底的,感覺像家裡奶奶喜歡的配菜,個人不愛(偏食死孩子)
主餐左宗棠雞份量十足,大概有七到八塊雞腿肉
味道上有點接近糖醋的酸甜味,但又不太像,覺得有點鹹,沒什麼辣度
額娘說口味稍重,有點吃不慣,都硬塞給我
【東坡肉定食】
因配菜都相同就不贅述了
其實一上桌時心裡有一個想法就是,有種巨大焢肉的fu唷
感覺那個肥肉的部份就是很Q彈,吃一口後,果不其然如我想像
非常的「ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ」,腦海中突然想到中華一番裡的彈跳甲魚湯…
不過在點餐時店家就有提醒了,他們家的東坡肉不是入口即化型
畢竟每間店的作法不同,我想這是他們的風格吧
小殘念的地方是東坡肉的醬汁也是重口味偏鹹,沒什麼甜味
所以吃起來並沒有醬汁的層次感,容易膩,不能拌飯的醬汁讓我有點小傷心
是說這塊東坡肉也太Q彈了,但沒有真的到把湯匙彈出去啦
(圖片轉自網路,如有侵權請告知,謝謝)
【古早味紅茶+奶酪】
餐後甜點是拍照打卡送的唷,是老闆娘自製的
甜度上沒有很高,感覺滿適合大人或年長者吃,小孩與螞蟻人不宜(誤)
古早味紅茶的甜度其實是適合螞蟻人無誤
不過好像有點太甜了,所以又和店家要了一杯冰塊加進去
然後額娘又把她那杯的硬塞給我,實在喝不完2杯只好打包外帶給老爸喝
【芙米菈的雜唸談】
其實最初是在美食社團上看到打卡拍照按讚會折15元,又離額娘家很近
所以抱持著來嚐鮮的心態吃看看,沒想到還挺奇妙的
整體而言份量很十足,對大部份的女生來說有點多
不過可能部份配菜口味偏重,加上主餐吃得不太習慣
所以暫時不會再二訪,或下次二訪可能選別的主餐再試試
私心期待店家之後可以推出白飯的選項,投許願池
(因為我和額娘容易胃脹氣不太能吃五穀飯)
雖然是一間很小的餐館,但店家都會一直關心客人吃得習不習慣
滿認真聽取客人的意見,他們說也剛開沒多久,一切都還在調整中
希望之後再訪時能吃到改版的東坡肉或其他好吃的餐點
就作為下次來福滿味蹭飯的期許(如懿傳看多了)
【店家資訊】
店 名:福滿味 Fu-Man-Wei
地 址:桃園市中壢區榮安一街209號
營業時間:中午11:30~14:30;晚上16:30~19:00(平日)
中午12:00~14:30;晚上16:30~19:00(平日)
電 話: (03)452-0133
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備 註:週二公休,如有臨時公休會公告於粉專
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