最近的中原大學新開了不少店家,讓身為吃貨的芙米菈忍不住到處去瞧瞧~
像是正門口的中北路上就新增了圓石酸奶、清原芋圓、港式豐雞號…等
不過以上興趣都不大,剛好看到有網友推薦一間可愛的吐司店,忍不住去朝聖!
第一次去時還因為客滿無法內用,只好選擇外帶…
但一拿到手的餐點真的很驚喜呢,一個早不是少女卻還有少女心的人感到雀躍。
Amber位於中原大學良善樓那邊的大仁街80號(也算靠近建築系)
【門口菜單看板】
賣的品項不多,都是以吐司為主
主要分為:奶油岩石、奶油吐司兩大類
點吐司餐點都會附紅茶一杯,更換其他飲品則是能折15元
飲品部份目前只剩三種:
了不起紅茶、手打厚奶茶、是機器現打的果汁(每日不一定,會寫在店家的小黑板上)
【櫃台的吐司櫃】
上層是奶油吐司專用的(目測有2cm厚)
下層是奶油岩石專用的(目測有3cm厚)
店家說是用特別訂製的生吐司,難怪吃起來和一般的吐司大不同
生吐司看起來就白白胖胖(?)軟棉棉的很好吃,好想直接吃看看唷
【門口菜單看板之二】
最喜歡有照片的菜單了,一目了然,不過奶油岩石乍看之下很像吐司的邊邊
室內佈置走的是米白日系風格,有一種小清新感,像網美會喜歡拍照上傳IG的風格
【內用區】
總共只有二張桌子、四個椅子,所以一下就客滿啦~
今天剛好很幸運在冷門時段搶到位子,嘻嘻,可以大拍特拍囉
白牆上掛著二幅文字,不知為何這幅讓我想起需要被撐傘的某人(逃)
每個人都該適當的關心自己的內心,而不是一昧的付出
一個人很貪心吃二份,因為今天姐就是甜的鹹的都想吃啊!
【了不起紅茶$25】
內用版的紅茶超級巨無霸杯啊,這就是了不起的原因(?)
說真的單點價25元這麼大杯,真的一點也不貴
目測至少有600cc,用玻璃瓶裝挺美的,賞心悅目
紅茶喝起來不像古早味紅茶(但店家說是古早味紅茶,還帶點炭香就是了)
個人覺得倒是有點像錫蘭紅茶混加決明子的fu
算是目前在中原早餐店喝到好喝的紅茶,真心希望店家能推出「熱紅茶」
天氣漸漸轉涼了,早上的胃都會想喝一點暖暖的飲品
而且女生一大早就喝加滿冰塊的紅茶好像不太好捏,是說我有年紀了不能這樣喝
【奶油吐司-鮪魚蛋沙拉$65】附紅茶
OMG,居然裡面是2顆蛋耶,真是太豪邁太過癮了吧?身為蛋控感到滿足
店家用比較厚一點的生吐司,烤過後外酥內軟,滿好咬的
鮪魚醬調得不錯,不會太鹹膩,有加玉米增加口感也挺清爽的,這點我很喜歡
不過仔細一瞧2片吐司的雙面都抹了滿滿的奶油…
剛拿到吃第一口時,覺得很香噴噴,可是吃到一半開始覺得太油了
這份吐司的份量挺大的,個人覺得適合2個人對切分食,一個人吃到最後會有點太膩
【奶油岩石$50】附紅茶
這款用比較厚一點的吐司,搭配店家自製的奶酥,非常好吃唷
甜度上剛好,不會過甜膩,一下就能吃掉半份了
這個奶酥的椰奶味不會太明顯,所以怕椰奶的人也許可以試看看
要趁熱吃,不然冷掉時,奶酥就會結成一塊一塊了,香氣也會降不少,就不太給力了
哎呀,感覺這間店真的很愛抹奶油呢,背面也烤得香噴噴
不過我有留半份外帶回家吃,冷掉後奶油的部份有點太油了,這點不太喜歡
【外帶篇】
【等候約10分鐘】
這是在沒什麼客人的情況下,剛好我前面只有一張單
最近的機器打的果汁似乎都是「香蕉牛奶」
我不太喜歡香蕉和牛奶mix在一起,所以就沒有點了
【奶油吐司-火腿蛋蛋$65】附紅茶
哎呃,怎麼這麼好吃,雙火腿雙蛋真的好過癮啊
就是簡單樸實的美味,吐司內外層都抹奶油再去烤得香噴噴
但還是老話一句,吃到剩1/3時,真的就膩了
(下次會詢問店家能不能抹少一點奶油)
【了不起紅茶$25】
外帶版的紅茶是用復古的塑膠袋裝好,然後用麻繩綁起來再插吸管
聽呆彤說這在南部很流行,是說我小時候也看過,但頗久沒看到這樣作法
袋子上還印了店家的Logo和電話,質感就出來了
【芙米菈的雜唸談】
整體而言這間吐司很合我意,就敗在奶油抹太多造成的油膩感
如果外帶的話,真心建議不能擺放超過10分鐘
若可以的話邊走邊吃才是正解(享受剛烤好香噴噴的滋味)
一但整個冷掉,紙袋都會沾滿奶油的油,這點不太優
下次有機會再去吃,一定會和店家商量能不能奶油抹少一點
【店家資訊】
店 名:Amber
地 址:桃園市中壢區大仁街80號
營業時間:早上08:00~下午13:30(週一~週五)
電 話:0987-893-301
粉絲專頁:暫無
備 註:目前週休二日,僅平日營業
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